Die Karbonisierung ist ein wichtiger Schritt im Brauprozess. Dabei wird Kohlendioxid in das Bier eingeführt, um Blasen zu erzeugen und ihm eine erfrischende Spritzigkeit zu verleihen. Verschiedene Werkzeuge werden verwendet, um diese Aufgabe durchzuführen und eine präzise Kontrolle über die Karbonisierungswerte zu gewährleisten. Diese Werkzeuge helfen den
Brauern, den gewünschten Karbonisierungsgrad zu erreichen, sei es ein leicht karbonisiertes Bier oder eines mit hoher Karbonisierung. Sie spielen eine entscheidende Rolle dabei, dass das Bier das richtige Mundgefühl und das optimale Kohlensäureprofil für ein angenehmes Trinkerlebnis hat.
Hier ist eine Liste der Werkzeugen, die zur Durchführung von karbonisierung verwendet werden:
