Im Brauwesen bezieht sich Konditionierung auf den Prozess der Vorbereitung des Biers für die
Verpackung durch Stabilisierung und Reifung. Dies ist ein wesentlicher Schritt, um sicherzustellen, dass das Bier klar, kohlensäurehaltig und den gewünschten Geschmack hat. Verschiedene Werkzeuge werden zur Durchführung der Konditionierung verwendet, darunter Methoden wie Kaltcrash,
Filtration und
Karbonisierung. Diese Werkzeuge helfen den
Brauern, eventuelle verbleibende Feststoffe, Hefe oder Verunreinigungen zu entfernen und gleichzeitig Kohlensäure hinzuzufügen, um den gewünschten Fizz-Effekt zu erzielen. Zusammenfassend spielen Konditionierungswerkzeuge eine entscheidende Rolle bei der Sicherstellung von Qualität und Konsistenz des Biers, bevor es Verbrauchern zugänglich wird.
Hier ist eine Liste der Werkzeugen, die zur Durchführung von konditionierung verwendet werden:
