Das Teigrad ist ein vielseitiges Werkzeug, das in verschiedenen Handwerksberufen eingesetzt wird, die mit Teig arbeiten. Die scharfe, rostfreie Edelstahlklinge des Teigrads erleichtert das mühelose Schneiden von Gebäck, Teig oder Pasta und sorgt für gleichmäßige und präzise Schnitte. Konditoren verwenden es, um dekorative Muster zu erstellen oder Teig in gewünschte Formen zu schneiden. In der
Bäckerei wird das Teigrad häufig verwendet, um Teigränder zu verzieren oder gefüllte Gebäckstücke abzudichten. Darüber hinaus ist es ein nützliches Werkzeug in der Gastronomie, das es Köchen ermöglicht, Teig oder Gebäck in gleich große Portionen zu teilen. Der ergonomische Griff gewährleistet einen bequemen Halt und ermöglicht geschmeidige und kontrollierte Bewegungen.
Hier ist eine Liste von Handwerksberufen, die teigrad nutzen:
Backen