La batidora de mantequilla es una herramienta comúnmente utilizada en varios oficios que implican trabajar con productos lácteos. Se usa para agitar nata o leche con el fin de separar el contenido de grasa y extraer la mantequilla. El proceso implica un movimiento rítmico y constante de la batidora, transformando gradualmente el líquido en mantequilla sólida. Esta herramienta es esencial en la producción artesanal de mantequilla, permitiendo a los profesionales controlar la calidad y textura de la mantequilla. Además, se puede encontrar en granjas lecheras de pequeña escala, donde permite a los
agricultores hacer su propia mantequilla para uso personal o venta local.
A continuación presentamos una lista de oficios que usan batidora de mantequilla:
Agricultura
Elaboración de queso