El Equipo de pasteurización de vino desempeña un papel crucial en el proceso de elaboración del vino, asegurando la seguridad y calidad del producto final. Implica el uso de equipo especializado para calentar el vino a una temperatura específica, eliminando microorganismos dañinos mientras se preserva su sabor y características. Este equipo ayuda a los
enólogos a mantener la consistencia en sus productos y prolongar la vida útil del vino. Es una herramienta esencial tanto para la producción a gran escala como para pequeñas bodegas que buscan ofrecer vinos de alta calidad a los consumidores.
A continuación presentamos una lista de las tareas mas comunes realizadas con equipo de pasteurización de vino:
