La filtración es una etapa esencial en el proceso de
elaboración de cerveza. Se utiliza para eliminar impurezas y partículas no deseadas del líquido, obteniendo así un producto claro y refinado. Se emplean diversas herramientas para llevar a cabo esta tarea, asegurando que la cerveza alcance el nivel de claridad y calidad deseado. Estas herramientas funcionan al hacer pasar el líquido a través de diferentes medios, como pantallas o membranas, que atrapan las partículas y permiten el paso del líquido limpio. La filtración juega un papel crucial en realzar la apariencia, el sabor y la experiencia general de la bebida final elaborada.
A continuación presentamos un listado de herramientas usadas para filtración:
