Los moldes para queso son herramientas esenciales que se utilizan en diferentes oficios que involucran la producción y el moldeado del queso. Estos moldes están diseñados para darle al queso su forma característica y permitir un
drenaje adecuado del suero. Vienen en diferentes tamaños y diseños para adaptarse a diferentes tipos de queso, como moldes redondos para quesos en forma de rueda o moldes rectangulares para quesos en forma de bloque. Los productores de queso utilizan estos moldes para prensar y dar forma a los cuajos según la forma deseada, asegurando consistencia en tamaño y textura. El uso de moldes para queso es una parte integral del proceso de
fabricación de queso en diferentes oficios.
A continuación presentamos una lista de oficios que usan moldes para queso:
Elaboración de queso