El rodillo de fondant es una herramienta versátil ampliamente utilizada en varias profesiones dentro de la industria culinaria. Principalmente se emplea en la
decoración de pasteles y en la elaboración de repostería, permitiendo a los chefs extender el fondant y crear superficies lisas y uniformes. Esta herramienta es esencial para dar forma y cubrir pasteles con una capa de fondant, otorgándoles un aspecto pulido y profesional. El rodillo de fondant también se utiliza en el arte del azúcar, permitiendo a los artistas crear diseños y decoraciones intrincadas. Su diseño ergonómico y superficie antiadherente facilitan su uso, asegurando resultados precisos en todo momento.
A continuación presentamos una lista de oficios que usan rodillo de fondant:
Decoración de pasteles