La Rueda cortadora de masa es una herramienta versátil utilizada en varios oficios que trabajan con masa. Su afilada cuchilla de acero inoxidable ayuda a cortar
pastelería, masa o pasta sin esfuerzo, creando cortes uniformes y precisos. Los pasteleros la utilizan para crear patrones decorativos o cortar la masa en formas deseadas. En
repostería, la Rueda cortadora de masa es comúnmente utilizada para sellar bordes de tartas o cerrar pasteles rellenos. Además, es una herramienta útil en el ámbito culinario, permitiendo a los chefs dividir la masa o pasta en porciones iguales. Su mango ergonómico garantiza un agarre cómodo y facilita movimientos suaves y controlados.
A continuación presentamos una lista de oficios que usan rueda cortadora de masa:
Panadería