Le couteau à talon est un outil polyvalent utilisé dans différents métiers pour éliminer l'excès de matière des surfaces. Il est couramment utilisé dans des industries telles que la
maroquinerie, la
cordonnerie et la tapisserie. La lame tranchante du couteau à talon permet aux artisans d'affiner et de façonner des matériaux avec précision, que ce soit du cuir, du tissu ou d'autres matériaux. Sa poignée ergonomique offre confort et contrôle pendant le processus d'épointage. Cet outil est essentiel pour créer des bords lisses et sans couture, réduire le volume et obtenir des finitions propres et professionnelles dans une large gamme de projets.
Voici une liste des métiers qui utilisent couteau à talon :
Cordonnerie
Travail du cuir