Le grattoir de banc est un outil polyvalent largement utilisé dans les métiers qui nécessitent une coupe, un raclage et un nettoyage précis. Il est couramment utilisé dans diverses industries telles que la
boulangerie, la cuisine, la menuiserie et la métallurgie. Avec sa lame tranchante et sa poignée robuste, cet outil est idéal pour façonner la pâte, enlever les restes de nourriture des planches à découper, lisser les surfaces en bois et nettoyer les copeaux de métal. Sa taille compacte et sa conception ergonomique facilitent sa manipulation et son utilisation, offrant efficacité et précision dans divers métiers.
Voici une liste des métiers qui utilisent grattoir de banc :
Construction de bateaux
Décoration de gâteaux
Pâtisserie