La Plaque à pain est un outil polyvalent utilisé dans différents métiers. Il s'agit d'une plaque spécialement conçue pour la cuisson du pain. La plaque est généralement en métal, avec un revêtement antiadhésif pour éviter que le pain ne colle. Elle contribue à obtenir une cuisson uniforme du pain en assurant une répartition homogène de la chaleur. La Plaque à pain est un outil essentiel pour les
boulangers professionnels, les cuisiniers amateurs et même les écoles de cuisine. Sa conception unique permet de façonner facilement la pâte et assure que le pain conserve sa forme pendant la cuisson. Cet outil est un incontournable dans toute cuisine où la
fabrication de pain est une pratique courante.
Voici une liste des métiers qui utilisent plaque à pain :
Pâtisserie